KOROPAK.COM – Buah jeruk nipis, yang terkenal dengan kulitnya yang berwarna hijau cerah dan rasa asam yang tajam, merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Meskipun perasan air jeruk nipis memiliki rasa asam yang menyengat dan bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada perut jika diminum langsung, buah ini sering diolah menjadi berbagai kreasi minuman segar atau dijadikan sebagai bumbu masakan untuk memberikan sentuhan rasa yang menyegarkan.
Kandungan nutrisi dalam jeruk nipis sangat beragam, kaya akan antioksidan dan vitamin C, menjadikannya tidak hanya sekadar bahan masakan, tetapi juga sumber kesehatan yang berharga.
Berikut adalah empat manfaat menakjubkan dari jeruk nipis yang mungkin belum banyak diketahui, seperti yang disampaikan oleh dietitian terdaftar, Lauren O’Connor, dalam laman Health:
1. Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal dapat terbentuk akibat kepekatan urine yang tinggi dalam ginjal, memungkinkan mineral untuk mengkristal dan saling menempel.
Jeruk nipis, yang termasuk dalam kelompok buah sitrus, mengandung sitrat dalam jumlah sedang, sebuah zat yang secara alami menghambat pembentukan batu ginjal.
Selain itu, jeruk nipis juga membantu mengeluarkan kalsium dari tubuh melalui urine, sehingga berkontribusi dalam mencegah pembentukan batu ginjal.
2. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Seperti buah sitrus lainnya, jeruk nipis kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C, yang melimpah dalam jeruk nipis, berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh serta berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas, melindungi sel-sel tubuh dari racun dan polutan yang dapat merusak kesehatan.
Selain itu, jeruk nipis juga mengandung folat, yang penting untuk mengatur sel T di lapisan usus, sehingga mencegah respons imun yang berlebihan, termasuk peradangan dan reaksi alergi.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Jeruk nipis adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang berperan dalam kesehatan jantung dengan meningkatkan produksi oksida nitrat.
Oksida nitrat memiliki fungsi penting dalam vasodilatasi (pembukaan pembuluh darah) dan pengaturan tekanan darah, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
4. Membantu Penyerapan Zat Besi
Kandungan vitamin C dalam jeruk nipis juga diketahui dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Hal ini berpengaruh pada peningkatan energi, sistem kekebalan tubuh yang lebih baik, dan kondisi tubuh yang lebih sehat secara keseluruhan.
Lauren menjelaskan bahwa tubuh memerlukan zat besi yang cukup untuk mengangkut oksigen ke seluruh aliran darah, dan jeruk nipis, yang kaya akan vitamin C, berperan dalam memperbaiki penyerapan zat besi tersebut.
Dengan semua manfaat luar biasa ini, tidak ada alasan untuk tidak menambahkan jeruk nipis ke dalam diet sehari-hari Anda. Baik digunakan sebagai perasa dalam masakan maupun sebagai bahan minuman segar, jeruk nipis dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tubuh.
