KOROPAK.COM – Kesehatan kulit sangat dipengaruhi oleh apa yang kita konsumsi setiap hari, selain faktor lain seperti paparan sinar matahari, polusi, dan produk perawatan kulit.
Menurut Dr. Lynn Chiam, seorang konsultan dermatologi yang dilansir oleh Channel News Asia, tidak ada salahnya mengonsumsi makanan sehat yang kaya antioksidan, seperti buah dan sayuran, untuk membantu kulit pulih dari kerusakan akibat paparan matahari bertahun-tahun.
Namun, untuk mendapatkan kulit yang bersih, bercahaya, dan sehat, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau setidaknya dikurangi konsumsinya:
1. Jerawat
Dr. Chiam dan Dr. Rachel Ho dari La Clinic mengungkapkan bahwa ada hubungan antara konsumsi susu, terutama susu skim, dan jerawat.
Hal ini disebabkan oleh hormon pertumbuhan dan estrogen dalam susu yang dapat memicu jerawat. Selain itu, protein whey yang berasal dari susu sapi juga dikaitkan dengan munculnya jerawat karena kandungan hormon yang sama.
2. Tanda Penuaan
Terlalu banyak gula dalam makanan bisa meningkatkan produksi zat yang memicu penuaan, yaitu Produk Akhir Glikasi Lanjutan (AGEs), yang mengarah pada stres oksidatif.
Stres ini merusak jaringan kulit, seperti kolagen dan elastin, dan menghambat proses perbaikan kulit. Diet tinggi lemak dan karbohidrat juga dapat memperburuk stres oksidatif yang merusak sel-sel kulit.
3. Dermatitis (Eksim dan Rosacea)
Menurut Dr. Chiam, kondisi kulit seperti rosacea dan eksim dapat dipengaruhi oleh perubahan mikrobioma usus yang menyebabkan peradangan. Makanan pedas, minuman panas, alkohol, serta produk-produk tertentu seperti susu, telur, kedelai, dan kacang-kacangan sebaiknya dihindari untuk mengurangi risiko peradangan dan gejala eksim.
4. Kulit Kering dan Dehidrasi
Hindari makanan dan minuman yang bersifat diuretik, seperti alkohol, kopi, teh, dan makanan tinggi garam, seperti keju dan daging olahan. Dr. Ho menjelaskan bahwa konsumsi alkohol dan kafein dapat menyebabkan kehilangan air dalam tubuh, sementara sodium menarik cairan dari sel, yang mengakibatkan kulit dehidrasi.
5. Kulit Kusam
Kulit yang kering dan dehidrasi sering kali tampak kusam. Meskipun tidak ada makanan tertentu yang langsung menyebabkan kulit kusam, mengonsumsi makanan yang mengarah pada dehidrasi dapat memperburuk kondisi ini.
Sebaliknya, makanan kaya antioksidan, seperti bayam, goji berry, dan blueberry, dapat membantu melawan stres oksidatif, serta makanan tinggi omega-3, seperti ikan berlemak dan biji chia, dapat memperbaiki fungsi lapisan pelindung kulit.
Dr. Chiam juga menyarankan untuk mengonsumsi suplemen probiotik dan makanan fermentasi seperti yogurt dan kimchi untuk menjaga kesehatan usus, yang memiliki kaitan erat dengan kondisi kulit.
